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?　　草莓作為廣受消費者喜愛的時令水果，其農藥殘留問題備受關注。數據顯示，草莓因單位樣本中檢出農殘種類較多，連續多年被列為農殘風險關注品類。

　　然而，全球食品安全監管體系日趨完善，我國2024年農產品質量安全抽檢合格率首次達到98%，2025年一季度更是達到98.3%，農產品質量安全狀況穩中向好。

　　從科學視角看，農殘風險需結合殘留量與攝入量綜合評估，現行標準下合規草莓產品的安全性已經得到充分保障。

　　全球農殘法規動態與標準對比

　　我國農殘標準體系持續升級，草莓限量指標從2014版的85項擴展至2022版的180項，監管力度與食品安全保障能力顯著提升。

　　全產業鏈風險管控策略

　　種植端規范管理

　　嚴格遵循農藥登記制度和標簽上的使用要求，杜絕禁限用農藥，落實科學用藥規范，確保種植過程合規性。

　　流通端質量把關

　　建議經銷商建立供應商準入機制，要求提供第三方權威農殘檢測報告，降低流通環節抽檢風險。

　　消費端科學處理

　　消費者應選擇正規商超采購，食用前建議以清水或淡鹽水浸泡5-10分鐘，配合流水沖洗，進一步降低表面殘留。

　　服務方案

　　作為全球領先的三方檢測機構，梅里埃營養科學依托CMA、CNAS雙重資質，構建覆蓋1000+項農殘指標的檢測能力矩陣，可為草莓產品提供定制化解決方案：

　　精準適配：符合中國、歐盟、日韓等多國法規要求，檢測范圍100-1000+項靈活配置。

　　技術優勢：配備LC-MS/MS、GC-MS等尖端設備，資深專家團隊保障數據精準性。

　　高效服務：標準化流程實現2-3個工作日極速出證，助力企業快速響應市場。

　　如果您有檢測需求，歡迎聯系您的專屬業務代表或致電028-87896611咨詢。

　　來源：梅里埃檢測

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